Fritadeiras para camións de comida
Características principais
Mercar un camión de comida equipado é a parte máis cara e que leva máis tempo á hora de iniciar un negocio de food trucks. Terás que atopar un fabricante de food trucks no que confíes, establecer unha comunicación clara e personalizar o teu food truck para que se axuste tanto ás túas necesidades persoais como aos requisitos rexionais. Para que mercar un food truck sexa menos intimidante, creamos unha guía completa sobre o proceso de compra e personalización de food trucks. Explicarémosche os custos medios dun food truck e axudarémosche a determinar se un food truck novo, usado ou alugado é axeitado para ti.
Comprar un novo camión de comida
Se tes cartos, mercar un novo camión de comida é un investimento que paga a pena e que che axudará a evitar reparacións custosas no futuro.
1. Adaptado ás túas necesidades
2. Sen desgaste nin danos non especificados
3. Reduce o risco de avarías custosas e reparacións importantes
4. Normalmente teñen grandes garantías
5. Aspecto fresco, limpo e pulido
Como personalizar un camión de comida
Chef grellando carne de cheesesteak nunha tixola de encimera Avantco
O principal factor determinante á hora de diseñar o teu food truck é a cociña que ofreces. Aínda que os artigos máis habituais para este tipo de food truck son as grellas planas, as fritadeiras de mostrador, os quentadores de alimentos, os frigoríficos e os conxeladores, cada food truck será diferente. Por exemplo, un food truck especializado en pizza necesita un forno para pizza e posiblemente un xerador ou un tanque de propano adicional, mentres que un food truck necesita un subministro adicional de auga quente. Ademais, ao personalizar o teu food truck segundo o teu menú, asegúrate de que a distribución ofreza espazo suficiente para outras pezas de equipamento esenciais.
Configuracións internas
1. Bancos de traballo:
O tamaño personalizado, a anchura, a profundidade e a altura do mostrador están dispoñibles para axustarse ás súas necesidades.
2. Pavimentación:
Pavimento antideslizante (aluminio) con desaugadoiro, fácil de limpar.
3. Pía de auga:
Poden ser pías individuais, dobres e tres de auga para adaptarse a diferentes requisitos ou regulacións.
4. Billa eléctrica:
Billa instantánea estándar para auga quente; quentador de auga de 110 V estándar da UE de 220 V ou estándar dos EUA
5. Espazo interno
De 2 a 4 metros para 2-3 persoas; de 5 a 6 metros para 4 a 6 persoas; de 7 a 8 metros para 6 a 8 persoas.
6. Interruptor de control:
Hai electricidade monofásica e trifásica dispoñible, segundo as necesidades.
7. Enchufes:
Poden ser enchufes británicos, enchufes europeos, enchufes americanos e enchufes universais.
8. Drenaxe do chan:
Dentro do camión de comida, o desaugadoiro do chan está situado preto do fregadero para facilitar a drenaxe da auga.




Modelo | BT400 | BT450 | BT500 | BT580 | BT700 | BT800 | BT900 | Personalizado |
Lonxitude | 400 centímetros | 450 centímetros | 500 centímetros | 580 centímetros | 700 centímetros | 800 centímetros | 900 centímetros | personalizado |
13,1 pés | 14,8 pés | 16,4 pés | 19 pés | 23 pés | 26,2 pés | 29,5 pés | personalizado | |
Largura | 210 centímetros | |||||||
6,89 pés | ||||||||
Altura | 235 cm ou personalizado | |||||||
7,7 pés ou personalizado | ||||||||
Peso | 1200 kg | 1300 kg | 1400 kg | 1480 kg | 1700 kg | 1800 kg | 1900 kg | personalizado |
Aviso: Para lonxitudes inferiores a 700 cm (23 pés), usamos 2 eixos; para lonxitudes superiores a 700 cm (23 pés), usamos 3 eixos. |