Máquina industrial de xeo en escamas de auga doce 3 toneladas, 5 toneladas, 8 toneladas e 10 toneladas
Introdución do produto
A máquina de xeo en escamas é axeitada para a conservación de peixe, o arrefriamento do sacrificio de aves, o procesamento de pan, a impresión e tinguidura de produtos químicos, a conservación de froitas e verduras, etc.
Ten máquina de xeo en escamas de auga doce e máquina de xeo en escamas de auga de mar.
Vantaxes do xeo en escamas
1) Debido á súa forma plana e delgada, ten a maior área de contacto entre todos os tipos de xeo. Canto maior sexa a súa área de contacto, máis rápido arrefría outras cousas.
2) Perfecto para arrefriar alimentos: o xeo en escamas é un tipo de xeo crocante, apenas forma bordos, no proceso de arrefriamento de alimentos, esta natureza converteuno no mellor material para arrefriar, pode reducir a posibilidade de danos aos alimentos ao mínimo.
3) Mestura completa: o xeo en escamas pode converterse en auga rapidamente debido ao rápido intercambio de calor cos produtos e tamén subministrar a humidade para que os produtos se arrefríen.
4) Xeo en escamas a baixa temperatura: -5 ℃ ~ -8 ℃; grosor do xeo en escamas: 1,8-2,5 mm, pódese usar directamente para alimentos frescos sen trituradora de xeo, aforrando custos
5) Velocidade rápida de fabricación de xeo: produce xeo en 3 minutos despois de acender. Retírao automaticamente.
| Modelo | Capacidade (toneladas/24 horas) | Potencia (kW) | Peso (kg) | Dimensións (mm) | Compartimento de almacenamento (mm) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
| JYF-3T | 3 | 11,59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
| JYF-10T | 10 | 41,84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
| JYF-15T | 15 | 53,42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
| JYF-20T | 20 | 66,29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
Tamén temos unha maior capacidade de máquina de xeo en escamas, como 30T, 40T, 50T, etc.
Principio de funcionamento
O principio de funcionamento da máquina de xeo en escamas é a intercambio de calor do refrixerante. A auga exterior flúe cara ao depósito e logo é bombeada á bandexa de distribución de auga mediante unha bomba de circulación de auga. Impulsada polo redutor, a auga da bandexa flúe uniformemente pola parede interior do evaporador. O refrixerante do sistema de refrixeración evapórase a través do circuíto interior do evaporador e absorbe unha gran cantidade de calor intercambiando calor coa auga da parede. Como resultado, o fluxo de auga sobre a superficie da parede interior do evaporador arrefría bruscamente por debaixo do punto de conxelación e conxélase instantaneamente en xeo. Cando o xeo na parede interior alcanza un certo grosor, unha lámina en espiral impulsada polo redutor corta o xeo en anacos. Así, fórmanse escamas de xeo que caen no depósito de almacenamento de xeo debaixo das máquinas de xeo en escamas, almacenándose para o seu uso. A auga que non se converte en xeo caerá no deflector de auga no fondo do evaporador e fluirá cara ao depósito de auga para a súa reciclaxe.
