Liña de produción de bolos de gran capacidade para a fábrica Y

Descrición curta:

1. Este conxunto mecánico está composto por cinco compoñentes clave: un dispositivo de mestura de masa, un sistema de forno, un módulo de recheo, unha unidade de refrixeración e un compoñente de esterilización.

2. Con vantaxes únicas como a capacidade de automatización total, a alta capacidade de produción, a mínima necesidade de man de obra, o contacto manual reducido cos produtos e a vida útil prolongada do produto, esta liña de fabricación de bolos totalmente automática é moi favorecida polas instalacións de procesamento de alimentos.

Envíanos un correo electrónico

Detalle do produto

Etiquetas do produto

Descrición do produto

1. A nosa liña de fabricación de bolos totalmente automática está desenvolvida integrando tecnoloxía avanzada de equipos europeos e adaptándoa ás condicións específicas de cada taller individual. Este sistema integrado combina tecnoloxías eléctricas, ópticas e mecánicas para lograr un funcionamento fluido e unificado.

2. O sistema consta de cinco compoñentes principais: un módulo de preparación da masa, un aparello de cocción, unha unidade de recheo, un compoñente de refrixeración e unha parte de esterilización. (Estes compoñentes tamén se poden montar en configuracións semiautomáticas ou liñas de produción de alto rendemento). Os fornos de túnel están dispoñibles en múltiples opcións, incluíndo tipos eléctricos, diésel, gasóleo e baseados en aceite térmico.

Aplicación

1. Esta liña de produción multiusos supervisa todo o fluxo de traballo de fabricación, dende a mestura da masa ata a fase final de envasado.

2. Abarca todos os procedementos clave de procesamento, como a conformación, extrusión, cocción, recheo, laminación, corte e esterilización.

3. Á hora de elaborar varios tipos de bolos, a liña de produción demostra unha excelente flexibilidade: a simple substitución dos moldes permítelle producir pasteis de xema de ovo recheos, bolos de papel e bolos en rebandas con diferentes deseños.

4. O equipo de recheo intelixente está equipado cunha función de detección: se non hai torta na cinta transportadora, a agulla de recheo deixará de funcionar automaticamente. Isto non só evita o desperdicio de material, senón que tamén reduce a necesidade de traballos de limpeza.

Características

1. Operada por un sistema de conversión de frecuencia baseado en ordenador, a liña de produción permite un axuste preciso dos parámetros e un funcionamento sinxelo. O forno de túnel está equipado con seis zonas de temperatura (que abarcan as seccións dianteira, media, traseira, superior e inferior) xunto con circulación de aire quente. Estas zonas están reguladas por motores proporcionais e válvulas de bolboreta para garantir unha distribución uniforme da calor, o que garante que os bolos cocidos teñan unha textura tenra e unha cor dourada uniforme.

2. Ademais, a redución do contacto manual cos produtos e o compoñente de esterilización prolongan a vida útil dos produtos, ao tempo que cumpren os estándares de seguridade alimentaria. Respaldado por solucións personalizadas e unha asistencia posvenda fiable, este sistema é amplamente recoñecido no mercado de equipos de panadería.

Vantaxe

Mestura rápida e uniforme de ingredientes; textura consistente da mestura. * Infusión de aire de macis: aireación eficiente para un levedado estable; estrutura delicada, gran sabor. * Aceiro inoxidable de calidade alimentaria: seguro, duradeiro, resistente á corrosión, fácil de limpar. * Pantalla táctil: funcionamento sinxelo, control preciso; almacena receitas para maior versatilidade. * Aforro de traballo: uso por un só operador; proceso optimizado de mestura a alimentación.

Para contactar connosco, prema aquí