Liña de produción de bolos totalmente automática comercial para a fábrica Y
Descrición do produto
1. A nosa liña de produción de bolos totalmente automática está desenvolvida adoptando tecnoloxía de equipos europeos avanzados e adaptándose ás condicións específicas de cada taller. Este sistema todo en un combina tecnoloxías eléctricas, ópticas e mecánicas para un funcionamento fluido e unificado.
2. O sistema ten cinco compoñentes principais: un módulo de preparación da masa, un equipo de cocción, unha unidade de recheo, unha parte de arrefriamento e un compoñente de esterilización. (Estas pezas tamén se poden montar en configuracións semiautomáticas ou liñas de alto rendemento). Os fornos de túnel veñen en múltiples opcións, incluíndo tipos eléctricos, diésel, gas e aceite térmico.
Aplicación
1. Esta liña de produción multifuncional xestiona todo o proceso de fabricación, dende a mestura da masa ata o envasado final.
2. Inclúe todos os pasos clave do procesamento, como a conformación, a extrusión, a cocción, o recheo, o laminado, o corte e a esterilización.
3. Para facer diferentes tipos de bolos, a liña mostra unha excelente flexibilidade: só con cambiar os moldes pódese producir pasteis de xema de ovo recheos, bolos de papel e bolos en rebandas de varios deseños.
4. O equipo de recheo intelixente ten unha función de detección: se non hai torta na cinta transportadora, a agulla de recheo deterase automaticamente. Isto non só evita o desperdicio de material, senón que tamén reduce as necesidades de limpeza.
Características
1. Funciona cun sistema computerizado de conversión de frecuencia, a liña de produción permite un axuste preciso dos parámetros e un funcionamento sinxelo. O forno túnel ten seis zonas de temperatura (que cobren as partes dianteira, media, traseira, superior e inferior) ademais de circulación de aire quente. Estas zonas están controladas por motores proporcionais e válvulas de bolboreta para garantir unha distribución uniforme da calor, o que fai que os bolos cocidos sexan brandos e uniformemente dourados.
2. Ademais, un menor contacto manual cos produtos e a parte de esterilización prolongan a vida útil dos produtos, cumprindo ao mesmo tempo os estándares de seguridade alimentaria. Este sistema, que conta con solucións personalizadas e un servizo posvenda fiable, é amplamente eloxiado no mercado de equipos de panadería.
Vantaxe
Mestura rápida e uniforme de ingredientes; textura consistente da mestura. * Infusión de aire de macis: aireación eficiente para un levedado estable; estrutura delicada, gran sabor. * Aceiro inoxidable de calidade alimentaria: seguro, duradeiro, resistente á corrosión, fácil de limpar. * Pantalla táctil: funcionamento sinxelo, control preciso; almacena receitas para maior versatilidade. * Aforro de traballo: uso por un só operador; proceso optimizado de mestura a alimentación.
Visualización detallada
